Teh Telur: Minuman Tradisional yang Kaya Manfaat

BREAKINGON.COM – Teh , atau lebih dikenal dengan nama teh talua, adalah minuman tradisional khas Minangkabau yang telah melampaui zaman.

Awalnya hanya bisa dinikmati kalangan bangsawan, namun seiring dengan perkembangan kebun teh di Sumatera Barat di awal abad ke-20, teh talua akhirnya bisa dinikmati semua kalangan masyarakat.

Manfaat untuk Kesehatan

1. Meningkatkan Energi

Teh engandung tinggi, yang tidak hanya menjadi sumber energi bagi tubuh tetapi juga membantu membangun dan memperbaiki jaringan tubuh, termasuk otot. Dengan mengonsumsinya, kamu dapat meningkatkan stamina dan daya tahan tubuh.

2. Meningkatkan Daya Tahan Tubuh

Kandungan vitamin A, vitamin C, dan zinc dalam minuman ini merupakan antioksidan penting yang dapat meningkatkan daya tahan tubuh. Antioksidan membantu melindungi tubuh dari radikal bebas, potensi pemicu berbagai penyakit serius seperti kanker, penyakit jantung, dan Alzheimer.

Baca juga :   Diet Gagal Terus? Coba Konsumsi Buah Apel Fuji Bikin Badan bak Artis Korea

3. Menjaga Kesehatan Mata

Teh mengandung zat karotenoid, yang esensial untuk menjaga kesehatan mata. Zat ini membantu melawan radikal bebas dan mengurangi risiko terkena penyakit mata seperti katarak.

4. Mengatasi Anemia

Kandungan zat besi dalam teh membantu meningkatkan produksi sel darah merah, mengatasi masalah kekurangan zat besi yang dapat menyebabkan anemia.

5. Mengatasi Sariawan

Kandungan vitamin C dalam teh memiliki peran penting dalam penyembuhan luka dan kesehatan . Ini membuat teh telur dapat membantu mengatasi sariawan secara alami.

6. Mengatasi Batuk dan Flu

Teh telur mengandung antihistamin alami yang dapat meredakan batuk, serta vitamin C yang membantu meningkatkan kekebalan tubuh dan mengatasi flu.

Baca juga :   5 Pemanis Alami Pengganti Gula untuk Diet Sehat

7. Meningkatkan Kualitas Tidur

Kandungan melatonin dalam teh telur membantu mengatur siklus tidur-bangun, memberikan efek relaksasi pada tubuh dan meningkatkan kualitas tidur.

Resep Teh Telur yang

Bahan-bahan:

  • 1 butir telur
  • 1 1/2 sdt gula
  • 2 sdt teh bubuk halus
  • 1 sdm susu kental manis
  • 200 ml air
  • 2 tetes air jeruk nipis (opsional)

Cara Membuat:

  1. Pisahkan kuning telur dan kocok bersama gula hingga mengembang.
  2. Didihkan air dan seduh teh, lalu saring dan masukkan ke dalam gelas.
  3. Tambahkan kuning telur yang telah dikocok, kita tambahkan susu kental manis, lalu aduk hingga merata.
  4. Selanjutnya, kita sajikan dan tambahkan air jeruk nipis jika diinginkan.

Teh telur, minuman yang kaya akan sejarah dan manfaat kesehatan, telah menjadi bagian tak terpisahkan dari Minangkabau.

Baca juga :   Tips Efektif Menghilangkan Kutu Kucing Agar Anabul Sehat dan Nyaman